为贯彻落实“营养餐工程”相关文件精神,有效落实我校营养课间供餐工作,结合我校实际情况,制定了龙石小学营养餐项目实施方案:
一、指导思想:
实施“营养餐工程”,改善农村小学生营养不足,调整膳食结构,增加营养含量,提高农村学生膳食质量,充分发挥农村小学生强身健体和育人的双重功能。学校,促进儿童青少年健康成长。
2、基本原则:
按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。
三、实施内容及供餐方式:
(一)实施内容
一、标准及资金来源
自2021年春季学期起,国家对农村义务教育学生按照每生每天3元的标准提供营养餐补助,所需经费全部由中央财政承担。
2.加强教育和广泛宣传
我校地处农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况较差。我校决定增加学生营养,每天上课期间为学生提供充足的营养,以提高学生的身体素质。坚持以学生为本,努力做好这项工作,对学生进行营养健康教育,树立健康饮食行为,使“营养改善计划”深入人心,成为一个家喻户晓的名字。
3. 供餐方式及人数
我校学生营养改善计划将采用课间加餐模式,共2370名学生。粮食供应按照上级有关规定执行。
4、营养餐项目实施领导小组:
组长:谢利川
副组长:郭建生
成员:周行政、班主任、科主任
五、工作实施具体步骤:
1、行政值班周人员负责每天对食品数量、质量、生产日期、登记等进行验收(目检、抽样)。
2、经销商(供应商)每天将合格食品按班分配。
3、班主任对食品(数量和质量)进行抽样目视检查并验收。如果没有问题,老师会整理分发给各个教室的学生,并进行登记。如果出现问题,将停止所有食品分发,并立即报告值班管理部门启动应急预案。
4、任课教师指导学生正确饮食。食品拆包后应当场食用,不得延误。他们还敦促学生在饭后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不要扔掉。
5、各班用餐后及时打扫教室,将可回收垃圾放入校内指定地点,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。
六、实施范围及标准:
我校实行每生每天3元的补助标准,伙食由教育局指定供应商提供。
七、责任:
管理不善或各种失误造成食品安全事故或严重后果的,将追究相关人员责任。
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